Цены на тамбовский мёд не выросли: в парке культуры стартовала ярмарка меда

По традиции тамбовские пчеловоды представили горожанам и гостям областного центра разные сорта меда, а также прополис, пергу, маточное молочко, пыльцу, пчелиный воск и т.п. Тамбовский мёд давно стал известен за пределами региона, приобрести его приезжают с разных уголков России.

В связи с массовой гибелью пчел в этом году многие тамбовчане задавались вопросом «не подорожает ли мёд», «нет ли в мёде ядовитых веществ». Но руководитель тамбовского общества пчеловодов Максим Чепурнов официально заявил, что область производит мёда в 6 раз больше, чем потребляет. Поэтому никакого изменения цен на ярмарке не будет.

Что касается ядовитых веществ, то их в мёде нет и быть не может. Поскольку отравленная пчела не способна ничего произвести, она попросту погибает.

На ярмарке действительно можно было приобрести мёд по весьма демократичной цене. Каждый пчеловод предлагает продегустировать свой мёд. И здесь, как говорится, уже дело вкуса. Не следует ориентироваться только на стоимость, так как полезность мёда и его вкус не всегда зависят от цены. Хотя редкие сорта мёда (черного клена, белой акации) по-прежнему выше в цене, чем традиционные.

Моносорта, когда нектар собирается только с одного растения, также стоят дороже. Такой мёд дольше не кристаллизуется. К тому же считается, что он чище цветочного, собранного с разных видов и сортов растений.

В главный день ярмарки 14 августа тамбовчан ждет насыщенная программа: народные гуляния, медовые угощения, призы и подарки, мастер-классы для всех желающих узнать секреты пчеловодства.