К началу текущего месяца цены на крупу на оптовом рынке снизились в два раза.
Гречиха подешевела на 51,9 процента. Об этом говорится в справке Минсельхоза «Об изменении индексов средних цен сельхозтоваропроизводителей», пишет
Стоит отметить, что запасы гречихи в заготовительных и перерабатывающих предприятиях страны в 2,1 раза выше, чем в аналогичном периоде прошлого года. В этом году её урожай должен быть выше среднего показателя за предыдущие пять лет на 18,6 процента.
Стоимость крупы падает из-за оптимистичных прогнозов на урожай. В свою очередь, в прошлом году гречиха подорожала, поскольку ожидался плохой урожай.