Руководство администрации города посчитало, что хлеб — замечательный символ, объединяющий народы и поколения. Буханка «бородинского» лежит на знамени, которое символизирует стойкость и несгибаемость русских воинов. В основание памятника поместили капсулу с частицей земли с Бородинского поля.
Знаменитый хлеб начали печь во второй половине 19 века в Спасо-Бородинском монастыре. Необычную рецептуру предложила вдова генерала Александра Тучкова Маргарита, которая под именем Мария стала первой игуменьей обители.
Поместили капсулу