Новый хит для ваших застолий.
Морковь по-корейски известна многим, а вот морковь по-мароккански пробовали лишь немногие. И это большая упущение: её вкус действительно впечатляет. Попробуйте приготовить это блюдо на новогоднем столе — результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
Для приготовления понадобится 25 маленьких морковок, столовая ложка оливкового масла, столовая ложка меда, сок одного большого апельсина, сок половины лимона, три крупных дольки чеснока, паста харисса, пол чайной ложки зиры, столько же молотой паприки, соли и молотой корицы. Также потребуется полстакана измельченных орехов и небольшой пучок свежей кинзы.
Как готовить
Выложите морковь в один ряд на противень или в подходящую форму. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов до мягкости, около 35-45 минут.
Готовую морковь залейте маринадом и оставьте на 15 минут, затем подавайте к столу. Перед подачей можно посыпать блюдо измельченными орехами и мелко нарезанной кинзой.
