Всё дело в соке и простой заправке
Салат «Алина» с копчёной курицей и помидорами — это быстрый рецепт, который можно приготовить всего за 10 минут. Он состоит всего из пяти ингредиентов, не требует предварительной обработки — всё просто нарезается и перемешивается.
Ингредиенты
Копчёное куриное филе — 250 г; помидоры — 450 г; небольшой репчатый или красный лук — 1 шт.; петрушка — 1 небольшой пучок; майонез — 3–5 ст. л.; чёрный перец — по вкусу.
Как готовить
Отделите копчёное куриное мясо от кожи и костей, если они имеются, и нарежьте его средними кубиками.
Помидоры также нарежьте кусочками аналогичного размера. Лук следует порезать на мелкие кубики.
Если лук слишком резкий, его можно промыть холодной водой и тщательно обсушить. Мелко нарежьте петрушку.
Смешайте курицу, помидоры, лук и зелень. Добавьте сначала 3 столовые ложки майонеза, аккуратно перемешайте и, при необходимости, добавьте ещё немного.
Поперчите по вкусу и попробуйте салат: соль обычно не требуется, так как копчёная курица и майонез уже достаточно солёные.
Полезный совет
Томатный сок, образующийся в салате, соединится с заправкой, создавая аппетитный соус, который особенно вкусно намазывать на кусочек свежего хлеба.
