Красная рыба станет недоступной: из-за ядовитых водорослей цены на лосось выросли на 50%
В результате массовой гибели рыбы из-за цветения ядовитых водорослей цены на чилийский лосось выросли на 50%. Как пишет , по данным торговой площадки SalmonEx, в апреле стоимость лосося подскочила до 5,40 доллара за фунт.
По данным , мировая добыча лосося может снизиться в 2016 году на 10%. Национальная служба рыбного и сельского хозяйства Чили сообщила, что местное поголовье лосося уменьшилось к концу марта на 25 млн единиц.
Чили занимает второе место в мире по добыче лосося после Норвегии, на которую приходится более половины мирового производства.
Напомним, в 2014 году, после введения продуктового эмбарго, поставки норвежского лосося в Россию прекратились. Его полностью заменил лосось из Чили. Цены на этот продукт в российских магазинах существенно выросли.