Если вы хотите порадовать гостей сытным и вкусным салатом, «Казанова» станет отличным выбором. Этот салат сытный, но легкий, что делает его идеальным для мужчин. Он прекрасно подходит как для обычного вечера, так и для праздничного стола.
Что понадобится
- 4 картофелины;
- 300 г шампиньонов;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 150 г сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- майонез, соль, петрушка.
Как готовить
Отварите картофель и морковь, затем натрите их на терке. Обжарьте шампиньоны с луком. Смешайте сыр с майонезом и чесноком.
Выложите салат слоями:
- картофель — посолите и добавьте сеточку майонеза;
- грибы;
- сыр с чесноком;
- морковь.
Сверху моркови сделайте сеточку майонеза и украсьте салат петрушкой. Дайте ему настояться 30–60 минут для лучшего вкуса.
Полезный совет
Чтобы салат выглядел привлекательно, собирайте его в разъёмном кольце или в глубокой миске, предварительно застеленной пищевой плёнкой. Каждый слой слегка утрамбовывайте. Перед подачей переверните на плоское блюдо и аккуратно снимите кольцо. Для украшения используйте не только петрушку, но и половинки грецких орехов или помидоры черри.
