Четыре простых ингредиента — и на столе оказывается яркий, сытный салат. Пряная корейская морковь отлично гармонирует с нежными вареными яйцами и плавленым сыром, а крабовые палочки придают знакомый мягкий привкус.
Этот салат привлекает внимание благодаря неожиданным сочетаниям продуктов. Основной вкус создают крабовые палочки и корейская морковь, варёные яйца добавляют нежности, а плавленый сыр придаёт сливочную текстуру.
Ингредиенты
Крабовые палочки — 200 г, морковь по-корейски — 200 г, варёные яйца — 3 шт., плавленый сыр — 150 г, майонез — по вкусу.
Приготовление
Крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой или разбираем на волокна. С моркови сливаем лишнюю жидкость, длинные полоски при необходимости можно укоротить.
Яйца натираем на крупной тёрке. Плавленые сырки слегка подмораживаем, после чего также натираем; для удобства можно смазать тёрку каплей масла.
Все ингредиенты смешиваем с майонезом, добавляя его постепенно, чтобы салат сохранил свою плотность. Соль и перец добавляем по вкусу.
Выкладываем салат в салатник или формируем его в виде торта с помощью кольца.
Полезный совет
При выборе моркови обращайте внимание на её остроту и попробуйте её отдельно. Если она слишком пряная, добавляйте её порциями — это поможет сохранить баланс вкусов.
